門店活動 | 金勺子團餐749門店“郵你十年，食刻相伴”十周年美食盛典圓滿結束
2025年11月21日
金勺子免洗凈菜 × 廣州桐樂餐飲：讓溫暖從舌尖開始
發布時間 ： 2025-08-25 14:05:14 關注：622
清晨，桐樂社區飯堂的后廚已是熱氣蒸騰，飄出陣陣香氣。廚師熟練地將涼瓜凈菜包裝從冰柜中取出倒入機器人炒鍋中翻炒——這些無需清洗、即開即用的凈菜，正是來自金勺子食品集團旗下的粵字號農業品牌——金勺子免洗凈菜。與傳統烹飪流程相比，免洗凈菜為餐品的制作省去了繁瑣的6道清洗加工環節，這也讓它成為了這座社區食堂傳遞溫暖的“關鍵秘訣”。
坐落于廣州的桐樂社區飯堂，在政府公益的扶持下，為社區老人們提供著熱乎、健康的餐食，最大程度上解決了他們“吃飯難”的困擾。
不僅如此，這里更是城市“奔跑者”的溫馨驛站——奔波的快遞小哥、辛勤的環衛工人，都能在此歇歇腳、喝口水，感受一份實實在在的關懷。
在溫情背后的還有智能科技的強大支撐和標準化、系統化的高效管理。桐樂社區飯堂引入最具革新意義的?智能炒菜機器人，保證標準化出餐；與優質食材供應商金勺子食品集團合作?，從源頭上守護品質，確保食材?每日新鮮配送?。
金勺子免洗凈菜“免洗即用”的特性是提升出餐效率的關鍵。與之前相比，引入免洗凈菜后，大大減少了用于處理食材前期清洗、分揀、切割的時間，跳過了許多繁瑣的環節，食材開袋即可直接下鍋烹飪。這為每天應對用餐高峰期贏得了寶貴的時間，同時也大大縮減了人力上的成本。
金勺子依托強大的冷鏈物流體系，從源頭產地采摘、加工到城市配送等流程都做到了全程控溫鎖鮮。先進的冷鏈技術如同按下食材新鮮度的“暫停鍵”，最大程度鎖住水分、營養和脆嫩口感，確保送到桐樂社區飯堂后廚的每一棵菜心都保持著鮮度與活力，讓家常菜肴也能吃出鮮甜的“田間風味”。
穩定的食材供應鏈是社區食堂的“生命線”。無論晴雨寒暑，金勺子都承諾食材的供應穩定不間斷。當面對廣州近期多變的暴雨天氣時，金勺子憑借成熟的應急預案，”提前部署備用倉庫、優化配送路線、增加配送頻次“確保了食材準時、足量送達食堂。
風雨再大，“食堂的煙火氣“和用餐者們的”熱乎飯“，從未“缺席”。
金勺子與桐樂社區飯堂的合作不僅僅是簡單的商業供需關系，更是一次溫暖的公益聯盟。金勺子食品集團致力于提供高性價比、品質穩定的凈菜產品，以助力廣州桐樂餐飲能夠降低運營成本，將更多精力用于提升餐飲服務品質。這份長效的合作，是兩家企業社會責任感的體現，也是他們對于社區舌尖上溫度的共同守護。
“以前做飯總愛湊合，平時煮一餐要吃兩天。現在走個5分鐘就到桐樂社區飯堂，花不了多少錢就能吃上三菜一湯，熱乎又營養！”桐樂社區食堂的出現改變了他的生活節奏，“我最愛吃他們做的清炒時蔬，味道清淡又新鮮。聽王師傅說，用的都是新鮮的免洗凈菜，難怪吃起來那么嫩！”
“看到社區里很多老人買菜做飯不方便，甚至就隨便對付一口，我們心里不是滋味，這才決心把食堂辦好。”廚師在蒸汽騰騰的灶臺前認真地說道，“這里不只是吃飯的地方，更是老人們聊天、歇息，感受到鄰里關懷的溫暖港灣。他們吃得開心，兒女在外也能更放心。非常感謝政府的支持和居民的信任，我們會繼續用心，讓每一餐都能傳遞家的溫度。”?
“效率提升實實在在看得見！自從全面采用金勺子免洗凈菜，食堂每天至少能省下2個小時的備菜時間。”負責人拿出工作記錄本算道，“這意味著我們能把省下的精力投入到研發新菜品、提升服務細節上，可以讓更多有需要的人吃上熱乎飯。金勺子的穩定供應和專業支持，是我們安心服務社區的堅強后盾。”
金勺子食品集團與廣州桐樂餐飲的合作，遠非簡單的食材供應。它是先進食品加工技術與社區溫情關懷的完美融合，是科技賦能公益的生動實踐。金勺子以其“夠快、夠鮮、夠量、夠暖”的免洗凈菜解決方案，默默守護著桐樂社區飯堂的煙火常青，讓每一道菜肴不僅飽含美味新鮮，更承載著對長者的尊重、對勞動者的關懷。
這份合作，讓溫暖從食材源頭開始傳遞，在舌尖綻放，最終抵達每位社區居民的心間——它證明了，最好的味道，源于用心，成于堅守，暖在人心。
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